Evde Lahmacun Tadında Kıymalı Pide Tarifi: Geniş bir kapta hamur malzemelerini alalım ve yoğuralım.(Hamurunu sadece su ve maya ile yapabilirsiniz. Ben daha gevrek olmasını istediğim için süt ilave ettim.) Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatarak mayalanmaya bırakalım. Ardından pidemizin iç harcını hazırlayalım. Ancak siz sebzeli, patatesli, kavurmalı, kıymalı veya dilediğiniz şekilde pide tarifi hazırlayabilirsiniz. Sadece iç malzemeyi hazırlamanız yeterli! Eğer kıymalı pide yapacaksanız kıymayı önceden pişirmeyi unutmayın! İşte dillere destan lezzetiyle benim diyen pidecilere taş çıkartan sucuklu kaşarlı pide tarifi! 26 Ağustos 2010 Perşembe Lezzetlibirseyler. 16 likes. lezzetli yemek tarifleri. Facebook is showing information to help you better understand the purpose of a Page. Evdepide yapımı ve tarifi için hemen sayfamızı ziyaret edebilirsiniz! Ev Yapımı Kıymalı Pide. 60 dk. Zor. Kavurmalı Kaşarlı Pide. 60 dk. Orta. Lezzetli çıtır çıtır bir pideye kim ‘hayır’ diyebilir ki! Evinizde son derece kolay bir tarifle kıymalı pide hazırlayabilirsiniz. İşte, kıymalı pide tarifi. Tam ölçülü ev yapımı kıymalı pide tarifi Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1-2 diş sarımsak 250 gram kıyma ASQElyr. Evde kıymalı pide tarifi Yumuşak pide evde nasıl yapılır?Yumuşak Pide Hamuru Nasıl Yapılır?Derin bir kap içerisine ılık su, süt ve mayayı ekleyin. 5 dakika mayanın çözülmesi için çözüldükten sonra kabın içerisine yağ, şeker ve tuzu ilave yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru usulü kıymalı pide nasıl yapılır?Ev Usulü Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?Maya, şeker, su, tuz ve yağı ve unu yumuşak hamur elde edip mayalanmaya kapta kıymalı harcımızı hazırlayalım biraz su ve tuz saat mayalanan hamuru mermerde bir kez daha hafif unla yoğuralım 16 bezeye hamuru nasıl yapılır?Hamuru için, derince bir kaba kuru mayayı ve toz şekeri alın, üstüne ılık suyu ile sıvı yağı da ekleyip, çırpın. Sonrasında 2 su bardağı unu ve tuzu ekleyip, yoğurmaya başlayın. Kalan 1 su bardağı unu da kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar pide nasıl yapılır?Kolay Pide Tarifi Nasıl Yapılır?Bir bardakta biraz su ve mayayı kaba erittiğiniz mayayı, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyin. … Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelince streç ile üstünü kapatın. … Daha sonra 8 eşit parçaya bölün ve üzerine bir bez pide hamuru nasıl yapılır?Sade Pide Tarifi Nasıl Yapılır?Öncelikle bir kaba su süt ve mayayı koyalım çırpıcı ile çırpalım mayanın erimesini ekleyelim unu yavaş yavaş kulak memesi kıvamına getirelim 20-25 dakika üzerine bez örtelim mayası pide hamuru nasıl yapılır?1 su bardağı ilık süt içinde maya eritilir. ben şeker kullanmıyorum İçine diğer bardak süt, sıvı yağ, tuz ve un ilave edilip, iyice yoğrulur. olabildiğince yumuşak bir hamur olmalıdır, bunu sağlamak için son bardak unu yavaş yavaş katmanızı öneririm. Üzeri kapatılıp sıcak bir ortamda mayalanmaya hamuruna ne konur?Pide hamuru için malzemeler1 su bardağından iki parmak eksik ılık paket maya iki tatlı kaşığı2 tatlı kaşığı tatlı kaşığı yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağından iki parmak eksik su bardağı un yaklaşıkNov 24, 2014 Kıymalı Pide Ev Yapımı Pide Tarifi Kıymalı Pide Kıymalı Pide Nasıl Yapılır ? Evde Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı Pide Pide Nasıl Yapılır ? Evde Kıymalı Pide Tarifi Evde Kıymalı Pide yapmak sandığınızdan çok daha kolay, ayrıca mükemmel pide tarifini , evinizin ortamında da sağlayabilirsiniz, Bu pideyi yaparken benimde kuşkularım vardı olması zor ama yinede denemek istedim , ve bu tarifle çok başarılı oldum Konya da pideye Etli ekmek derler, bu tarif aynı zamanda Etli Ekmek tarifi olarak da değerlendirilebilir ve eminim ki sizde harika pideler yapacaksınız , bu tarif ile yaptığınız kıymalı pide tadına doyum olmayacak , bu pideyi yaptıklarınız harika bulacaklarına eminim. Kuşbaşılı pide tarifi arıyorsanız KUŞBAŞI PİDE İÇİN TIKLAYIN Diğer bir kıymalı pide tarifim için tıklayın. Lahmacun Tarifi İçin Tıklayın Pide Hamuru İçin Gerekli Malzemeler Kıymalı Pide Malzemeleri ; yarım paket yaş maya veya 1 paket instant maya 1 su bardağı ılık süt veya yoğurt 1 su bardağı çiçek yağı yeterli miktarda ılık su Yeteri kadar un Üzerine sürmek için 1 yumurtanın sarısı Ayrıca yumurtanın beyazı tuz Sponsorlar Kıymalı Pide İçi Nasıl Hazırlanır Kıymalı Pide İç Malzemeleri Yarım kilo dana kıyma 1 adet soğan 2 adet Domates 2 adet Biber Tuz , karabiber ve dilediğiniz baharatlar Pide Tarifi Kıymalı Pide Hamuru Tarifi ; Kıymalı Pide İçi Nasıl Hazırlanır ? Kıymalı Pide Nasıl Hazırlanır Öncelikle, Kıymalı pide içi hazırlamak için soğan yemeklik doğranır , domateslerin kabukları soyulur, biberler ince ince kıyılır dilerseniz bu harcı pişirebilirsiniz, ama dilerseniz pişirmeden de yapabilirsiniz tercih sizin ben pişiriyorum Pişirme sırası önce kıyma kavrulur suyu salıp çekince sıvı yağ eklenir sonra soğan ve biberler en son domates şeklinde , domates hafif sulu kalacak şekilde bir harç hazırlayın harcı kenara bırakın , kıymalı pide hamuru için Hamur yoğurma kabınıza ılık sütü yada süt kullanmayacaksanız ılık su alıp mayayı eritin tuzunu ekleyin su veya süt ne kullanıyorsanız çok sıcak olmamalı sıcak olursa mayanız istediğiniz işlevi yerine getiremez. Ayrıca mayaya 1 tatlı kaşığı kadar da toz şeker ekleyebilirsiniz , daha çabuk mayalanır Bir su bardağı süt veya su kullandığınız mayayı erittiğiniz karışıma 1 su bardağı kadar un ekleyin, karışımın muhallebi kıvamında olması gerekli , Yoğurma kabınızın çevresini havlu ile sarıp bir süre bekletin, instant maya kullanıyorsanız 15 dk kadar bekletmeniz yeteli , mayanın işlevini yerine getirdiğini anlamak için üzerinde göz göz kabarcıklar oluşmalıdır. Kabarcıklar olduğunda geri kalan unu ekleyip, kalan hamur malzemeleri karıştırıp yoğurun kulak memesi kıvamında ama sert olmayacak bir hamur elde edin bu aşamada ılık su ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın Hamurdan bezeler alıp yukarıda görünen resim gibi pide şeklinde açın , yumurtanın beyazına parmaklarınızın uçlarını batırıp hamura yumurta beyazını sürün , bu işlem hamurunuzun pişerken kabarmaması için gerekli , not daha önce yaptığım kuşbaşı pide tarifinin resmini kullandım aynı işlemler geçerlidir. İçini açtığınız hamura yerleştirin , hamurun yanlarını kıvırarak kapatıp pide şeklini verin yine resimde gördüğünüz gibi . Yumurta sarısını pidenin kenarlarına sürüp , önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarladığınız fırında hamurlar kızarana kadar pişirin , hamurlar kızardıktan sonra fırından çıkarıp üzerine az sıvı yağ veya tereyağ sürüp tekrar fırına verin 5-10 dakika daha fırına verin Fırından aldığınız pidelerin üzerine havlu serip yumuşak kalmasını sağlayın, pideler yumuşarken sizde ayranı ve salatayı hazırlayabilirsiniz Pide Nasıl Yapılır Not ; Dilerseniz tamamını beyaz un yerine unun yarısını tam buğday unu kullanırsanız daha yumuşak ve daha lezzetli olabilir. Dilerseniz üzerine yağ sürüp tekrar fırına vermeden önce üzerine kaşar peyniri serpebilir veya yumurta kırabilirsiniz. böylelikle kaşarlı veya yumurtalı pideler elde edebilirsiniz, üzerine yumurta kırarsanız yumurtanın pişeceği kadar süre yaklaşık 10 dakika kadar fırında tutun. Kıymalı Pide Tarifi Evde Pide yapımı Pide Nasıl Yapılır Kymalı Pide Ülkemizin değişik bölgelerinde çeşitli isimlerle anılan pide, peynirlisinden kıymalısına kadar her türlü çeşidi zevkle yenilir. Öğrencilerin en çok tercih ettiği kır pidesi ile birlikte genelde dışarıda yediğimiz pide çeşitlerini evinizde denemek istiyorsanız pide tarifleri tam size göre. Videolu anlatımları, püf noktaları ile kolay pratik pide tarifi, sizlere bu konuda yardımcı olacaktır. O zaman hazırsanız başlayalım. PİDE TARİFİ Pide tarifi olarak size üç tane nefis tarif hazırladık. Bunun dışında yer alan kartlardan farklı çeşitlerde pide tarifleri yer almaktadır. Şimdiden afiyet olsun. KIYMALI PİDE TARİFİ Pidelerin arasında en çok tercih edilen kıymalı pide tarifi ile başlayalım. 5 adet kıymalı pide için gereken malzemeler şöyle; Malzemeler Hamuru için 1/4 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 su bardağı yoğurt 2,5 su bardağı un 1/2 tatlı kaşığı tuz Kıymalı iç harcı için 400 gram kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet büyük boy domates 1 adet orta boy yeşil biber 1/4 demet maydanoz 1/2 tatlı kaşığı biber salçası 1/2 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz Servisi için 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Yapılışı İlk olarak kıymalı içi harcını yaparak başlıyoruz pide yapımına. Bunun için kıymayı derin bir kap içine alın. Kıymayı kavurmaya başladığımız sırada kuru soğanı ince ince doğrayın. Domatesleri kabuklarını soyarak doğrayın. Yeşil biberi de ayıkladıktan sonra ufak ufak doğrayın. Maydanozu da iyice kıydıktan sonra tüm bu malzemeleri kıymanın olduğu kaba alarak kıymanın da durumuna göre pişirmeye devam edin. Üzerine biber, salça, ve kırmızı biber ile tuzu ekleyin ve karıştırın. Pişince bir kenara dinlemeye alın. Sırada pide hamurunun yapımı var. İlk olarak kuru maya, ılık su ve toz şekeri karıştırarak beş dakika kadar beklemeye alın. Hamur için unun ortasına çukur açarak yoğurt, sıvı yağ ve maya karışımını buraya ekleyin. Çukurun kenarlarına ise tuzu serpin. Sonrasında kenardan ortaya doğru hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayan kıvama gelene kadar devam edin. Sonrasında ise üzerini bir bez veya streç filmle kapatarak dinlenmeye alın. Hamur yeterince dinlenip kabarmaya başlayınca tezgah üzerinde beş parçaya ayırın. Pide şeklinde açtıktan sonra ortalarına kıymalı harcı ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerine spatula yardımıyla yerleştirin. Önceden ısıtılmış olan fırında 220 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra arzunuza göre pide kenarlarına tereyağ sürebilirsiniz. Afiyet olsun. PÜF NOKTALARI Pide hamurunun dinlenmesi için minimum yarım saat üzeri nemli bez veya streç filmle kapalı olacak şekilde oda sıcaklığında bekletin. Kuru maya yerine instant maya da tercih edebilirsiniz. İsterseniz piştikten sonra üzerine kaşar serpip veya yumurta kırarak beş dakika daha pişirebilirsiniz. Kıymalı harcın kuru olduğunu düşünürseniz az miktar su ekleyebilirsiniz. Fırına sürmeden önce pidenin kenarlarına yumurta sarısı ve zeytinyağını çırparak sürerseniz daha lezzetli olacaktır. PEYNİRLİ PİDE TARİFİ Malzeme Listesi 3 yemek kaşığı 100 gr margarin 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 dolu su bardağı un 1 paket yaş maya İÇİ İÇİN 2 yemek kaşığı 70 gr margarin 350 gr tulum ve kaşar peyniri karışımı ufalanmış 1 adet yumurta SÜRMEK İÇİN 1 adet yumurtanın sarısı ÜZERİ İÇİN 6 adet yumurta Yapılışı Pide yapımı için ilk olarak fırının ayarını 200 dereceye getirip ısınması için açıyoruz. Fırın ısınırken hamuru hazırlayalım. Derin bir kap içerisine alınan unun orta kısmı açılarak oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, su, şekeri ve yaş mayayı ekleyin. Çukurun kenarına yine tuzu serpin. Dıştan içe doğru olacak şekilde hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına gelince üzerini nemli bez veya streç filmle kapatarak en az yarım saat dinlenmeye alalım. Bu arada iç harcı hazırlayabiliriz. Yine oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin, peyniri ve yumurtayı karıştıralım. Hamuru mayalanınca tezgah üzerinde altı eşit parçaya bölerek yine pide gibi kayık şeklini verelim. İç harcını ekledikten sonra kenarları kıvıralım. Sonrasında yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsi içine, kabarma paylarını hesaplayarak aralarında boşluk olacak şekilde yerleştirelim. Pidelerin kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derecede üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Servis etmeden önce isterseniz üzerine yumurta kırıp biraz daha pişirebilirsiniz. Yine servis öncesi kenarlarına tereyağı sürebilirsiniz. AKIŞKAN ÇİKOLATALI PİDE Her zaman yediğiniz pidelerden farklı olarak bu sefer tatlı bir pide tarifi ile karşınızdayız. Çikolatalı pide tarifi için gerekli malzemeler şöyle; MALZEMELER HAMUR 500 gr un 1/2 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 250 gr su İÇİ 4 paket çikolata 6-8 yemek kaşığı tahin 2 adet muz 10 adet çilek ÜZERİ İÇİN Pudra şekeri veya kaymak ve ceviz ile süsleyebilirsiniz. YAPILIŞI Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınması için açtıktan sonra hamurumuzu hazırlamaya başlayalım. Derin bir kap içinde unu ortasını havuz gibi açtıktan sonra su, yaş maya ekleyerek iyice yoğuralım. Sonrasında mayalanması için en az yarım saat üzeri nemli bez veya streç filmle kapalı şekilde oda sıcaklığında bekletelim. Hamurun mayalanması sonrasında eşit parçalara ayırarak pide formunda açın. İçlerine çikolatayı yaydıktan sonra üzerine muz ve çilek dilimlerini yerleştirin. Tahini üzerinde gezdirdikten sonra üzerlerini kapatın. 200 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Servis sırasında üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

evde kıymalı pide tarifi cahide